鍛冶師から見る風景※受付け集終了しました。

鍛冶師から見る風景※受付け集終了しました。
堺刃物の名工として知られる”白木健一”の唯一の弟子であり後継者、中川悟志氏。30代という若さで伝統工芸士の称号を得て、堺の伝統工芸を盛り上げていこうと奮闘する。そんな鍛冶師は、どのような風景を見ているのだろうか。中川氏の素顔に迫る講演に加え、オリジナル包丁のお披露目と販売会もあり!※申し込みは2月16日まで。申し込み人数が多数の場合は抽選とさせて頂きます。
通常価格 0 円
通常価格 セール価格 0 円
税込

※受付終了しました。

堺刃物の名工として知られる”白木健一”の唯一の弟子であり後継者、中川悟志氏。30代という若さで伝統工芸士の称号を得て、堺の伝統工芸を盛り上げていこうと奮闘する。そんな鍛冶師は、どのような風景を見ているのだろうか。中川氏の素顔に迫る講演に加え、オリジナル包丁のお披露目と販売会もあり!※申し込みは2月16日まで。申し込み人数が多数の場合は抽選とさせて頂きます。

事業再構築補助金により作成

研ぎを依頼する

70年以上プロの料理人を支え続けた、
職人の切れ味を体験してみませんか?
眠っているご家庭の包丁から形の崩れた包丁まで。

自分で研いでみる

ご自分で包丁を研いでみたい、腕を磨きたい方向けに、
研ぎ方を掲載しております。包丁の研ぎ方はこちら。